تستعد المصالح البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية لإطلاق حملات مراقبة مكثفة وموسعة تشمل فترة الصيف، بهدف الوقوف على المخالفات المرتبطة بتصنيع ونقل وتخزين وتسويق المنتجات الغذائية، وذلك حفظا للسلامة الصحية للمواطنين لا سيما مع الارتفاع المرتقب في درجات الحرارة التي تصاحبها عادة إصابات بالتسممات الغذائية.
وفي هذا السياق، تسطر المصالح المختصة برنامجا دوريا لخرجات مراقبة ميدانية متعددة خلال موسم الصيف، يجري خلالها تكثيف عمليات التحسيس بأهمية التقيد بمعايير السلامة الصحية للمنتجات الغذائية.