لم تُفلح التدابير التي اتخذتها الحكومة في كبح جماح أسعار اللحوم الحمراء، إذ ما زالت هذه الأخيرة تحافظ على مستوياتها المرتفعة خلال شهر يوليوز الجاري، باستثناء تراجع طفيف سُجّل فقط خلال الشهر الماضي.
في مدينة تمارة، ورغم انتظارات المواطنين بانخفاض الأسعار بعد العيد، لا تزال أسعار هذه المادة الأساسية «مستقرة في غلائها». فقد بلغ سعر فخذ الخروف حوالي 130 درهمًا للكيلوغرام، في حين تُباع لحوم الضأن والعجل بحوالي 110 الى 120دراهم للكيلوغرام. أمّا اللحوم الخالية من الدهن، واللحم المفروم، و«النقانق»، فتتراوح أسعارها بين 120 و130 درهمًا للكيلوغرام.
هذا الاستقرار المرتفع للأسعار يُثقل كاهل الأسر المغربية، التي تواجه منذ أشهر موجة غلاء طالت مختلف المواد الغذائية الأساسية، في ظل مطالب متزايدة للحكومة بالتدخل الفعّال لكسر هذا الجمود السعري وتحقيق توازن في السوق.