احتضن فندق كنزي تاور بالدار البيضاء، يوم الأربعاء 14 أكتوبر 2026، فعاليات الدورة الثامنة للمهرجان الغاسترونومي البيروفي بالمغرب، بمبادرة من سفارة جمهورية البيرو لدى المملكة المغربية، في تظاهرة جمعت بين فنون الطهي وثراء التراث الثقافي والفني لهذا البلد الواقع في أمريكا اللاتينية. وترأس الحفل سفير البيرو بالمغرب، لويس كاسترو خو (Luis Castro Joo)، بحضور عدد من السفراء، خصوصا ممثلي دول أمريكا اللاتينية، إلى جانب شخصيات تمثل وزارة الشؤون الخارجية المغربية، وفعاليات ثقافية وإعلامية، فضلا عن مؤثرين على منصات التواصل الاجتماعي، في لقاء عكس الاهتمام بالتبادل الثقافي والانفتاح على مختلف روافد التراث العالمي.
وشهدت الأمسية تقديم تشكيلة من أشهر أطباق المطبخ البيروفي، أبدع في إعدادها الشيف خوليو كاستيو، كما تميزت بعروض للرقصات الشعبية التقليدية التي أضفت على الحفل أجواء احتفالية خاصة، إلى جانب عرض نماذج من الصناعة التقليدية والأزياء البيروفية الأصيلة، بما يوثق غنى الهوية الثقافية للبيرو وتنوع مكوناتها. وشكلت هذه التظاهرة مناسبة للتعريف بالموروث الحضاري البيروفي في أبعاده الفنية والإنسانية، وإبراز مكانة الدبلوماسية الثقافية باعتبارها رافعة للتواصل بين الشعوب، ووسيلة لترسيخ جسور التقارب والصداقة بين المغرب والبيرو.