أكد مصطفى بايتاس، الناطق الرسمي باسم الحكومة، أن “السياسة الفلاحية الوطنية تضع موضوع زيت الزيتون ضمن أولوياتها”، مشيرا إلى أن متوسط الإنتاج خلال السنوات الثلاث الأخيرة بلغ 100 ألف طن، رغم التراجع الكبير، بسبب العوامل المناخية.
وفي ما يتعلق بتصدير زيت الزيتون، أوضح بايتاس أن الصادرات تركز أساسا على صنف “Extra Vierge” وهو الزيت الذي يتمتع بمواصفات وخصائص محددة تجعله مطلوبا في الأسواق الخارجية، خاصة في الاتحاد الأوروبي.
وأشار إلى أن صادرات هذا النوع لم تتجاوز 4600 طن من أصل 100 ألف طن من الإنتاج الوطني، فيما بلغ إجمالي الصادرات 8000 طن.
